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Jul 26, 2023

Heliconia H Group si diversifica attraverso utensili da cucina ed eventi

PUBBLICATO: 16 agosto 2023 alle 04:00 SEZIONE GIORNALE: Affari AUTORE: Pitsinee Jitpleecheep Heliconia H Group Co, l'operatore di diversi reality show di cucina basati su competizioni come Iron Chef,

PUBBLICATO: 16 agosto 2023 alle 04:00

SEZIONE GIORNALI: Affari

SCRITTORE: Pitsinee Jitpleecheep

Heliconia H Group Co, l'operatore di numerosi reality show di cucina basati sulla competizione come Iron Chef, ha diversificato il proprio portafoglio includendo utensili da cucina e organizzando eventi gastronomici, con l'obiettivo di coltivare una crescita sostenibile e mitigare i rischi.

Kitikorn Penrote, amministratore delegato della società, ha affermato che il panorama dei media tailandesi è cambiato con l'emergere di nuove piattaforme digitali. Il valore della spesa pubblicitaria televisiva è costantemente diminuito, mentre la concorrenza tra i programmi televisivi è aumentata notevolmente.

"Alla luce di questo panorama trasformato, non mettiamo più tutte le uova nello stesso paniere", ha affermato Kitikorn, aggiungendo che il Gruppo Heliconia H sta sviluppando il proprio marchio di utensili da cucina chiamato "TopChef", sfruttando la popolarità di il suo reality show di cucina è andato in onda su TV 7.

Gli utensili da cucina TopChef saranno disponibili nei negozi Makro l'anno prossimo.

Kitikorn ha affermato che la società è pronta a costituire una joint venture per produrre alimenti e articoli correlati con un marchio associato a uno dei suoi reality show di cucina sotto il gruppo Heliconia H.

Questi prodotti della joint venture sarebbero commercializzati sia a livello nazionale che internazionale.

L'anno prossimo l'azienda introdurrà sul mercato anche 3-4 nuovi piatti pronti, preparati dal suo team di chef esperti.

Inoltre, quest'anno l'azienda si è avventurata nell'ospitare i propri eventi di intrattenimento gastronomico.

"L'organizzazione e la gestione di eventi gastronomici racchiudono un notevole potenziale di crescita, che può contribuire alla nostra traiettoria a lungo termine. I nostri eventi gastronomici saranno diversi dagli altri, non solo venderanno cibo, ma consentiranno anche ai visitatori di assaporare l'ambiente", ha affermato Kitikorn.

Il primo festival culinario dell'azienda si svolgerà dall'11 al 20 agosto presso il centro commerciale CentralWorld. Questo evento gastronomico è stato organizzato nell'ambito di un parco a tema, comprendente tre zone distinte: "Caraibi", per le prelibatezze di mare; la zona "Magic Land", che espone i primi piatti; e la zona "Wonder Land", dedicata ai dolci.

Questi piatti deliziosi sono il frutto dell'ingegno di 70 chef famosi che hanno onorato i vari reality show di cucina dell'azienda.

"In quattro giorni, il nostro evento gastronomico inaugurale ha attirato un'incredibile partecipazione di oltre 40.000 visitatori al giorno, superando le nostre proiezioni iniziali. Oltre ad essere una vetrina culinaria, la nostra ambizione è quella di evolverci in un fornitore fondamentale di eventi di intrattenimento basati sul cibo", ha affermato il Sig. Kitikorn.

Il gruppo Heliconia H vanta una serie di reality show culinari competitivi, tra cui Iron Chef, Master Chef Thailand, Top Chef Thailand e The Next Iron Chef. Oltre ai concorsi di reality TV, la società prevede di sviluppare contenuti di reality show online da distribuire tramite piattaforme over-the-top (OTT) nel prossimo anno. Inoltre, sono in corso piani per trasmettere in tutto il mondo Bid Coin Chef, il loro reality show di cucina competitivo.

Ad oggi, il 70% della distribuzione dei ricavi del Gruppo Heliconia H proviene da iniziative televisive, il 20% dall'organizzazione di eventi e il 10% da pasti pronti. Il suo progetto strategico suggerisce che la composizione delle entrate è pronta per una trasformazione il prossimo anno, con eventi di intrattenimento gastronomico che dovrebbero contribuire per il 40%, mentre i pasti pronti e i relativi prodotti culinari rappresenterebbero il 20%. Il restante 40% proverrebbe ancora dal business televisivo.